Semaine de prévention des brûlures Problèmes brûlants dans la cuisine!

La Semaine de prévention des brûlures se déroule du 6 au 12 février 2022 et les Hôpitaux Shriners pour enfants exhortent les familles à être conscientes des brûlures. Les Hôpitaux Shriners pour enfants ont été chefs de fil en soins des brûlures, recherche et éducation depuis les années 1960. Cette année, l’American Burn Association (ABA) fait la promotion du thème Problèmes brûlants dans la cuisine! Selon l’ABA, la cuisine est la première cause de tous les incendies domestiques et la National Fire Prevention Association a rapporté que les services d’incendie américains répondent à une moyenne de 166 100 incendies domestiques par an. L’éducation et la sensibilisation sont essentielles pour réduire ces chiffres et assurer la sécurité des enfants.

« La plupart des brûlures que nous voyons chaque année sont dues à des accidents survenus à la maison ou autour de celle-ci », a déclaré le docteur Robert L. Sheridan, chef intérimaire du personnel et chef de la chirurgie des brûlures à l’Hôpital Shriners pour enfants de Boston. « Miser sur la semaine de prévention des brûlures chaque année en février est une partie importante de notre mission d’éduquer le public sur les brûlures et de renforcer les initiatives que les Hôpitaux Shriners pour enfants promeuvent tout au long de l’année dans l’espoir de prévenir les brûlures avant qu’elles ne surviennent. »

Protégez vos enfants des blessures en vous souvenant de ces conseils importants pour la sécurité dans la cuisine :

• Tenez-vous près de votre casserole. Ne laissez pas d’aliments, de graisses ou d’huiles cuire sur la cuisinière sans surveillance.
• Créez une zone de 90 cm (3 pieds) sans enfant autour de la cuisinière. Éloignez également les animaux de compagnie.
• Portez des manches courtes ou ajustées lorsque vous cuisinez.
• Gardez les poignées des casseroles tournées vers l’intérieur pour éviter les déversements.
• Gardez les articles combustibles comme les gants de cuisine, les serviettes et les sacs en papier ou en plastique à l’écart des brûleurs.
• Versez toujours les liquides chauds loin de votre corps lors du transfert d’un récipient à un autre. Utilisez la même technique lorsque vous retournez les aliments dans une casserole : retournez les aliments afin que toute éclaboussure d’huile se déplace à l’opposé de vos mains et de votre corps.
• Faites preuve de prudence lorsque vous chauffez des liquides dans le four à micro-ondes. Faites attention aux récipients qui ne sont pas chauds, mais seulement tièdes, car ils sont parfois manipulés avec moins de précautions. Cela peut facilement entraîner l’éclaboussure ou le déversement d’un liquide brûlant.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer les aliments du four à micro-ondes après la cuisson. Faites attention lorsque vous retirez le couvercle d’un récipient chaud. La vapeur chaude s’échappant du récipient, lorsque le couvercle est soulevé, peut provoquer des brûlures douloureuses.
• Ne mettez pas de métal dans un four à micro-ondes. Les ustensiles, le papier d’aluminium ou les attaches torsadées peuvent provoquer un incendie.
• Débranchez les appareils comme le grille-pain et la cafetière lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

Si un incendie se déclare :

• Si vos vêtements prennent feu, ARRÊTEZ, LAISSEZ TOUT TOMBER ET ROULEZ pour éteindre les flammes. Mettez les brûlures sous l’eau courante fraîche pendant 10 à 15 minutes. Appelez le 911 pour avoir de l’aide.
• Couvrez une casserole ou un feu de graisse avec un couvercle et éteignez le feu. Le bicarbonate de soude fonctionne également.
• Pour les incendies à l’intérieur d’un four ou d’un micro-ondes, gardez la porte fermée, éteignez l’appareil et appelez les pompiers.

La semaine de prévention des brûlures est le coup d’envoi d’une campagne éducative d’un an menée par les Hôpitaux Shriners pour enfants, qui vise à sensibiliser les gens aux brûlures et à les prévenir. Cette campagne comprend l’offre de matériel éducatif gratuit ici : Prévenez les brûlures Les articles sont une ressource pour les pompiers, les enseignants, les parents et autres personnes concernées par la sécurité et le bien-être des enfants.

Si votre enfant est victime d’une brûlure grave et a besoin de soins supplémentaires, envisagez de vous faire soigner à l’Hôpital Shriners pour enfants de Boston, où le personnel a contribué à des avancées significatives dans le traitement des brûlures depuis plus de cinquante ans. Plus d’informations ici.